How To Make Laccha Paratha At Home In Hindi

घर में लच्छा पराठा बनाने की विधि

सामग्री

लच्छा पराठा बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी -

2 कप आटे
1 छोटा चम्मच नमक
3 चम्मच तेल
2 चम्मच गुड़
पानी अन्यथा आपको आटा गूंथने के लिए पानी आवश्यक होगा

विधि

1. आटा गूंथें

आपको 2 कप आटे को अच्छी तरह से गूंथना होगा। आटा गूंथने के लिए पानी में दूध मिलाकर या साधारण पानी मिलाकर आटा गूंथ सकते हैं। आटा गूंथने के लिए आपको ज्यादा पानी नहीं मिलाना चाहिए। आपको आटे को गूंथने के लिए कम से कम पानी मिलाकर आटा गूंथना होगा। आटा गुंथने के लिए जो भी पानी आप मिलाते हैं, उसको आटे में मिलाकर मिक्सर करें। आपको अच्छा आटा गूंथना होगा ताकि आप एक प्रकार से आटे का आटा बना सकें।

2. आटे को मिलाएँ

आपको 2 चम्मच तेल और 1 छोटा चम्मच नमक मिलाकर आटे को मिलाना होगा। मिलाएँ ताकि आटे का आटा पूरी तरह से गूंथ जाए।

3. आटा गुंथें

आपको आटा गुंथने के लिए आटे को आधा आधा केलिए और आटे को गुंथने के लिए ठोस राखना होगा। आटा गुंथने के लिए आपको आटे को गुंथने के लिए और मोटा करने के लिए डालना होगा। आपको आटा गुंथने के लिए गुंथने की गति को धीमा रखना होगा। आपको आटे को तेल से लगातार गुंथना होगा। आपको आटा गुंथने के लिए आटे को गुंथने के लिए लगातार गुंथना होगा।

4. पराठे बनाएँ

आपको आटे को पराठे बनाने के लिए लेना होगा। आपको आटे को पराठे बनाने के लिए आपको आटे को गुंथने के लिए आधा आधा केलिए और आटे को गुंथने के लिए ठोस राखना होगा